A la découvertes des vins et vignobles

A la découvertes des vins et vignobles

L’équipe d’Atelier Nature vous souhaite une bonne rentrée !

A l’occasion des vendanges, nous débutons avec les Côtes du Couchois la réalisation d’« Oenocaching® », une chasse au trésor à travers les vignes… pour découvrir tout en dégustant!

Une application ludique pour mettre en avant les différents stades de la vinification : Les vendanges, le tri des raisins, la macération, pressurage, la fermentation alcoolique, la transformation malolactique, Élevage, la mise en bouteille… et enfin la dégustation !

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